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黒さつま鶏のデミグラスソース 黒酢仕立て柚子胡椒風味
¥4,900 税込
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鹿児島の名ブランド“黒”のひとつである、地鶏“黒さつま鶏”は脂がのっており、歯切れの良い適度な弾力と濃厚な旨味が持ち味です。
その黒さつま鶏を一羽丸ごと買取り、丹念に手で捌いて調理し、素材の良さを余すことなく活かしております。地元で定番の“鶏の炭火焼き”をイメージし、鹿児島県曽於市末吉産のゆずを使ったゆず胡椒を効かせているのがポイントです。
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店名
洋食グリル肝付（きもつき）
お問い合わせ
099-248-9940
住所
〒890-0007
鹿児島県鹿児島市伊敷台2丁目3-10
ユーアイマンション1F
アクセス
鹿児島市営バス「伊敷台中学校前停留所」より徒歩1分
地図はこちら
営業時間
ランチ 11:30～14:00
ディナー 18:00～22:00
※木曜日はランチのみ営業いたします。
定休日
月曜日
※祝日の場合は翌火曜日が休みとなります。